PRIMEROS

  • Ñoquis con crema de calabaza y gorgonzola
  • Arroz brazal en llauna de costillas y alcachofas
  • Empanadas criollas de cochinita pibil
  • Cazuela de queso tronchón con ragú de setas

SEGUNDOS

  • Lomos de dorada con crema de coliflor, ajo asado y crujiente jamón
  • Rocas de bacalao con sofrito de tomate especiado y alioli de piparra
  • Presa de cerdo con chumichurri de mengrana, manzana y cacahuete
  • pollo al curri panang

POSTRES

  • Flan de café con espuma de baileys
  • Cacao maravillao ( Panacota de chocolate con frutos rojos)
  • Cremosa de chocolate
  • Torrija yeyé (Torrija infusionada en té matcha)

PARA PICAR

  • "BURRATA" aliñada con tomates confitados, almendra... 9'60€
  • Berenjena con chermoula y pan de maíz. 8'20€
  • Papas and the mamas. 7'80€
  • Rollitos crujientes de cordero con chutney de piquillos. 9'20€
  • Oreja plancheada con ceviche de boniato. 8'80€
  • Croquetas de pesto (8 ud). 9'20€
  • Porco tonnato (Nuestra versión del vitello tonnato italiano). 11'90
  • Torto de cochinita pibil. 3'00/ud

PESCADOS

  • Dorada bien fritica estilo oriental. 12€
  • Corvina Thai al curry rojo con langostinos salteados. 12'50€
  • Chipirones salteados con patatas revolconas. 10'90€

CARNES

  • Lomo salteado (Salteado peruano de solomillo de ternera). 14'60€
  • Tacos de lagarto ibérico y panceta confitada con mole ligero, frijoles y pico de gallo. 11'80€
  • Albóndigas de longaniza de Graus con guiso de calamar. 9'80€

POSTRES

  • Caribe Mix. Esponjoso de coco con bizcocho tierno de coco, mousse de mango con pasión, baño exótico y streusel de almendra. 5'50€
  • Los Tres Chocolates. Distintas elaboraciones de tres tipos de chocolates (blanco, negro y con leche). 5'50€
  • "La Otra" Tarta de queso. Nuestra cremosa tarta de queso nube con galleta de parmesano, frutos rojos y hierbabuena. 5'50€

BLANCOS

  • Marina Bestué (Gewurztraminer 100%). 17´20€
  • Terrae (Garnacha blanca). 18€
  • Nietro (Macabeo 100%). 15´50€
  • Otto Bestué (Chardonnay, crianza). 17´20€
  • 3404 Pirineos (Gewurztraminer-Chardonnay). 13´20€

ROSADOS

  • Lágrimas (Garnacha y Merlot). 14´50€
  • Miedes (Garnacha). 14´50€

TINTOS

Campo de Borja

  • Azacán 2015 (Garnacha y Shiraz). 15.50€
  • Zarish Crianza 2015 (Shiraz 100%). 21€

Calatayud

  • Garnacha de fuego (Garnacha). 13´50€
  • Terrenis Supra Crianza 2016 (Garnacha). 15´50€

Cariñena

  • Goya Crianza 2015 (Garnacha). 13´20€
  • Finca Bancales 2015, 14 meses (Garnacha). 19´50€

Somontano

  • Otto Bestué Crianza 2016 (Tempranillo-Cabernet Souvignon). 15´50€
  • Miranda de Secastilla Crianza 2016 (Garnacha). 16´20€

CAVAS

  • Cabal (Producto de Aragón elaborado artesanalmente). 14€
  • Cabal Rosado. 19€

Nos encontramos en la calle Arzobispo Apaolaza nº2

(Plaza San Francisco)